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11 beneficios para la salud de comer Brócoli

Se sabe que el brócoli es un vegetal rico y sabroso que es rico en docenas de nutrientes. Se dice que contiene el golpe más nutritivo de cualquier vegetal. Cuando pensamos en vegetales verdes para incluir en nuestra dieta, el brócolies uno de los vegetales más importantes que viene a la mente. Procedente de la familia de la col, el brócoli se puede categorizar como una planta verde comestible.

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Estos son algunos de los beneficios del brócoli para la salud:

Prevención del cáncer

El brócoli comparte la lucha contra el cáncer y las propiedades de refuerzo inmunitario con otras verduras crucíferas como la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo. El brócoli contiene propiedades que agotan los estrógenos que generalmente causan cáncer en el cuerpo. La investigación muestra que el brócoli es extremadamente adecuado para prevenir el cáncer de mama y útero.
 

Reducción de colesterol

Al igual que muchos alimentos integrales, el brócoli está repleto de fibra soluble que extrae el colesterol de su cuerpo. Esto se debe a que la fibra en el brócoli ayuda a unirse con los ácidos biliares en el tracto digestivo. Esto hace que excretar colesterol fuera de nuestro cuerpo sea más fácil. Según una investigación del Institute of Food Research, una variedad particular de brócoli puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL en sangre en un 6 por ciento.
 

Reducir la reacción alérgica y la inflamación

La investigación ha demostrado la capacidad del kaempferol para disminuir el impacto de las sustancias relacionadas con la alergia en nuestro cuerpo. El brócoli incluso tiene cantidades significativas de ácidos grasos omega 3, que son bien conocidos como antiinflamatorios. Junto con esto, el brócoli también puede ayudar a las personas que sufren de artritis ya que el brócoli contiene sulforafano, un químico que bloquea las enzimas que pueden causar la destrucción de las articulaciones y, por lo tanto, provocar inflamación.
 

Potente antioxidante

Ebrócoli contiene antioxidantes que pueden ayudar al cuerpo de muchas maneras. El brócoli está profundamente concentrado con vitamina C, lo que lo hace ideal para la inmunidad. Aparte de esto, el brócoli también contiene flavonoides que ayudan a reciclar la vitamina C de manera eficiente. También está enriquecido con carotenoides luteína, zeaxantina, betacaroteno y otros antioxidantes de gran potencia.

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Salud ósea

El brócoli contiene altos niveles de calcio y vitamina K, ambos son importantes para la salud ósea y la prevención de la osteoporosis. Junto con el calcio, el brócoli también está lleno de otros nutrientes como magnesio, zinc y fósforo. Debido a estas propiedades, el brócoli es extremadamente adecuado para niños, ancianos y madres lactantes.
 

Salud del corazón: 

Las propiedades antiinflamatorias del sulforafano, uno de los isotiocianatos (ITC) en el brócoli, pueden prevenir (o incluso revertir) parte del daño a los revestimientos de los vasos sanguíneos que puede ser causado por la inflamación debido a problemas crónicos de azúcar en la sangre. El brócoli es ideal para la salud del corazón, ya que contiene fibras, ácidos grasos y vitaminas que ayudan a regular la presión arterial en el cuerpo. Esto también ayuda a reducir el colesterol malo, lo que lleva a un corazón saludable. El brócoli también ayuda a proteger los vasos sanguíneos de los daños.
 

Ayuda de dieta

El brócoli es un buen carbohidrato y tiene un alto contenido de fibra, lo que ayuda a la digestión, previene el estreñimiento, mantiene bajos los niveles de azúcar en la sangre y reduce el exceso de comida. Junto con esto, el brócoli también es ideal para perder peso porque es rico en fibra. Es un vegetal verde ideal para incluir en sus ensaladas y completar sus cinco verduras de colores todos los días. Además de esto, el brócoli también contiene proteínas, por lo que es adecuado para los vegetarianos que de lo contrario no pueden completar sus necesidades de proteínas.

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 Ideal para la desintoxicación

ya que el brócoli es rico en fibra, puede ayudar a eliminar las toxinas a través del tracto digestivo. Aparte de esto, el brócoli también está lleno de antioxidantes que ayudan en la desintoxicación general del cuerpo. Broccoi incluye fitonutrientes especiales que ayudan en el proceso de desintoxicación del cuerpo. Esto significa que el cuerpo se libra de contaminantes no deseados. El brócoli también contiene isotiocianatos, que ayudan en el proceso de desintoxicación a nivel genético.

 

Cuidado de la piel

El cuidado de la piel no solo incluye el brillo, sino también su inmunidad. Dado que el brócoli es una fuente de antioxidantes y nutrientes como la vitamina C y minerales como el cobre y el zinc, el brócoli ayuda a mantener una piel sana. Esto significa que también protege la piel de infecciones y mantiene el brillo natural de la piel. El brócoli está lleno de vitamina K, aminoácidos y folatos, por lo que es ideal para mantener la inmunidad de la piel sana.
 
El brócoli tiene cantidades sustanciales de vitamina C, vitamina K, ácido fólico, vitamina A, vitamina B6, fibra dietética, potasio, selenio, manganeso, fósforo y triptófano. El brócoli es una fuente rica de phytonu … Leer másSandra Sil
 

Cuidado de los ojos

El brócoli contiene betacaroteno, vitamina A, fósforo y otras vitaminas como el complejo B, vitamina C y E. Todos estos ricos nutrientes son excelentes para la salud ocular ya que ayudan a proteger los ojos contra la degeneración mascular, las cataratas e incluso repara el daño causado por radiaciones dañinas que pasamos al estar constantemente en nuestros teléfonos o al estar frente a una pantalla.

 

 Anti-envejecimiento

Dado que el brócoli está enriquecido con vitamina C, que tiene numerosas propiedades antioxidantes, es ideal para combatir el envejecimiento. Esto se debe a que los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres responsables del envejecimiento. Estos radicales libres a menudo dañan la piel. Comer brócoli regularmente ayuda a reducir las líneas finas, arrugas, problemas de la piel como el acné e incluso la pigmentación.

 
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